Rappelez vous l’année dernier je vous avais déjà présenté le principe de la journée du macaron et je vous avais même expliquer que cette gourmandise avait failli me perdre… Et bien cette année rebelotte: pas pour rater son train à cause d’une boite de macaron, mais pour une journée spéciale où le macaron sert de …
Gourmandises
Le pouvoir d’une boulangerie
Oui je sais , je suis gourmande. Mais pas gourmande pour n’importe quoi non plus… J’ai le sens dela gastronomie esthétique, j’aime “l’art” de la nourriture. En ce sens, je suis capable de craquer pour un biscuit dans une boulangerie juste parce qu’il est beau en vitrine. Je sais, ça simplifie pas la vie de …
Le gouter de Mlle Gima
A l’instigation de Mry, je me suis mise à réfléchir (ouais, ouais, on va pas faire de l’humour démago tout de même) sur le bien heureux moment du gouter, ou plutôt exactement de mes gouters. Parce que lorsqu’on est gourmande, on ne saurait se soumettre au diktat du simple gouter de l’après midi. Texte original …
Le 20 mars: manger du macarons sera une bonne action!
Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, jour du Printemps sera aussi le “Jour du Macaron”. Ce jour là, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers …
Un monde, des filles et quelques macarons.
Vous vous rappelez que précédemment je vous racontais comme les macarons de mon pâtissier de Grenoble sont 100 fois meilleurs que ceux de Laduré? Je vous avait dit à quels point ils sont moins chers et que le foin qu’on fait autour de la « marque » parisienne est honteusement surévalué? Bon. Bah je suis pas la …
