… ou plutôt faire ses propres tagliatelles dans notre cas. La fabrication des spaghetti ou des lasagnes marche aussi avec la machine qu’on a utilisée, mais on est en train de digresser. Le mois dernier « rue du commerce » m’a proposé de m’envoyer un ustensile de cuisine pour l’essayer et donner mon avis. Comme chez nous …
recette
La mousse au chocolat à la violette
Cette spécialité a été plébiscitée et la pression du public pour obtenir la recette est régulière. Du coup, je me fend d’un beau geste et je vous livre la composition de cette bonne idée culinaire, directement inspirée d’un macaron de chez Lenôtre 😉 La recette Ingrédients : 1 demi plaque de chocolat noir pâtissier, 1 …
La recette du poulet-coco-curry
Avant de reprendre pour de bon les recettes du week-end en réponse au demande que j’ai reçu par mail je vous abandonne aux mains experte de mon chéri qui m’a enseigné dernièrement l’une de ses spécialité: le poulet-coco-curry. C’est loin d’être difficile à faire et c’est très bon. L’effet sur les invité qui « n’aiment pas …
Recette du soir: le gateau 3 oeufs
L’autre soir j’ai eut une forte envie de faire un gâteau pour les beaux yeux de mon chéri (en vrai on a passé un marché: je lui faire un gâteau tandis qu’il me corrige des articles pour le blog). Il fallait donc trouver une recette de gâteau à faire qui soit à la hauteur des 13 …
Gastronomie – cuisine éthiopienne
Il y a un truc sur lequel on a pas besoin de se consulter avec Laetitia, c’est cet accord tacite d’essayer à nous deux de goûter un maximum les cuisines locales quand on voyage (avec quelques petites exceptions : on réfléchit quand même un peu avant de manger des insectes par exemple). Déjà, l’autre jour, …
