Allez hop, profitons d’un peu de calme dans une vie débordante d’activité pour s’adonner à la lecture de grands classiques. Je me suis je inscrite à un challenge littéraire à la mode anglo saxonne, celui de Sanseverina, lancé ici.
Le but est de lire et de faire une fiche de lecture sur cinq livres avant la fin 2008. Les 5 livres désignés ont pour pour trait commun la réputation de pavés indigestes. Mais bon, en règle générale plus c’est indigeste et plus ça me plait. Et puis je suis curieuse de voir si je suis encore capable de lire ce genre de grande littérature qui fut mon quotidien en littéraire. Parce que bon, je garde un léger complexe de ne plus être à la pointe de la littérature et/ou des études.
Et puis 4 bouquins… le challenge serait plutôt de les lire dans les quinze jours.
Enfin, les titres choisis sont:
- La chartreuse de Parme de Stendhal.
- Orgueil et Préjugés de Jane Austen.
- De grandes espérances de Charles Dickens.
- Lettre d’une inconnue de Stefan Zweig.
- Autant en emporte le vent de Margaret Mitchell.
En plus ça tombe bien j’en ai lu aucun (du moins j’en ai commencé deux dans ma prime jeunesse mais je ne suis jamais allez loin, rapport à la découverte du septième art :p ).
Donc top chrono j’ai commencé par ce chhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhher Stendhal. D’autant que quitte, à trainer sur Grenoble, autant allez le bouquiner dans le même café où lui trainait à l’époque. Nan ?
Tiens d’ailleurs, à propos de littérature, je vous encourage à vous inscrire au lotobook, j’adore le principe, j’y suis inscrite.
Pour faire simple le but de la lithothérapie c’est de soigner avec les cailloux.
Non non partez pas! Je sais bien que ça surprend toujours les gens quand j’aborde le sujet des médecines parallèles, et encore plus quand il s’agit de pratiques très très parallèles. Mais bon, laissez moi vous présenter ça.
Personnellement j’adore les cailloux et j’adhère complètement à l’idée qu’un caillou, par sa composition, a un impact sur l’humain qui l’utilise. Mais quant à m’avancer plus loin, je suis encore dans le flou complet (sans compter qu’avec un chéri scientifique ça donne toujours lieu à de grands débats).
L’année dernière j’ai suivi la conférence de Denise Pollet auteur de Ces pierres qui nous soignent : Comment les utiliser. J’avais beaucoup apprécié la verve de cette femme qui préfèrerait ne pas vous dire « ça marche » mais donner des pistes quant à pourquoi ça pourrait marcher, comment, et pourquoi ne pas essayer. A la base, cette commerciale a découvert les pierres en aidant son neveu géologue à diffuser des pierres en métropole.
Cette année j’ai eu la possibilité de participer à son stage d’initiation en deux jours, du coup, j’ai sauté sur l’occasion. D’une part pour voir et expérimenter ce que prétendent les gens. D’autre part pour arriver à me fixer sur un avis quand à ces pratiques.
Chez moi, j’ai des pierres disposées par ci par là. Un peu comme des bougies pour dispenser une ambiance sereine, mes cailloux sont là pour une fonction plus ou moins complémentaire à la décoration. Donc on peut dire que je suis déjà au 3/4 convaincue quant aux bienfaits des pierres, mais je reste encore à convaincre quant à une utilisation « médicale ».
Et puis ça va être mon premier vrai stage de truc « parallèle ». Je vous résumerais tout ça dimanche soir.
Mais en attendant je vous encourage à lire le livre de Mme Pollet qui reste l’une des meilleure initiation que j’ai vu et une bonne approche avant d’aller plus loin et de lire l’excellent ouvrage de Boschiero! (il y a un liens commercial sur le titre du livre)
Rigolez pas, c’est vrai de vrai, mon truc du moment c’est le topinambour. Je suis devenue une inconditionnelle de ce légume !
J’aime surtout la variété rouge/rose que je mange nature, ou mêlé à de la pomme de terre. Son goût d’artichaut légèrement sucré est vraiment intéressant. Outre la recette que je vous ai pondu un peu plus bas j’ai chercher à le mêler a plein de chose et j’avoue que la version « coupe a la carpaccio, cuit a la vapeur » est aussi intéressante mais pas finie, faut l’améliorer. On m’a conseillé de l’essayer aussi en robe des champs avec de l’huile de noisette, ainsi qu’en soupe.
Donc voila, je souhaitais juste vous faire part de cette lubie qui a bouleversé ma façon de faire les courses chez le maraîcher. Et ces temps ci, plus les légumes qu’il a sont moches, plus je lui en prend, il à même déclarer à une mamie habituée de la maison que j’étais la honte de la génération fast food !
Mais que voulez vous: moi j’en veux de la topinambour, du choux, des blettes, de l’endive ou du potimarron
Et pour ceux qui veulent du scabreux allez donc voir ici
Suite à une erreur de manipulation (et non d’un mouvement social)
veuillez nous excusez de l’interruption de nos programmes ces dernières
48hrs. Il fallut réparer une bourde qui en avait engendrée une autre,
farfouillée dans le DNS, attendre que la manip se fasse aux yeux du
serveur puis que le proxy se réveille à son tour.
Mais bon, plus de 48 hrs et 20 minutes de hotline aux prix des yeux de la tête, me revoilà…Même si le site est visible de ma connection au boulot mais pas encore chez moi….
Ca m’a laissé le temps de faire pleins de choses, même contrainte et
forcée. Du coup my home s’orne désormais d’une dizaine de cartons, mes
comptes sont à jour, les derniers objets et meuble à vendre sont en
vente en ligne ici http://search.ebay.fr/_W0QQsassZsiatiler et tout est
près pour mon opération mercredi. Tiens, j’ai même trouvé le temps de
faire la vaisselle et la lessive.
Je vous ai déjà dit à quel point je déteste être contrainte et forcée ?
Bon… bah heureusement que j’étais toute seule toute la journée sinon
j’aurais mordu quelqu’un, à commencé par la chirurgienne qui donne
rendez vous à huit heure du matin et qui n’est pas là !
Allez, haut les cœurs. Plus qu’un mois avant le déménagement, trois
meubles à démonter, une vingtaine de cartons à faire et surtout 3 jours
de nettoyage.
Mémo personnel : pensez à faire sa convalescence à Paris pour se reposer
*pour de vrai*.
Mémo inter-personnel : 3 heures de train en 1ere pour y aller … avec une
valise, un sac de voyage, une boite à chat et un chat dedans. Sûr qu ça
va être du repos tiens !
Attention, voici mon premier billet sponsorisé Lucette cache toi les yeux !
Jusqu’a présent, malgré des offres, j’ai toujours refusé. Mais pour cette fois ci je ne pouvais pas dire non, ce qui connaissent mon goût pour la fantasy comprendrons aisément pourquoi.
La fée corsetée c’est une boutique en ligne, certes, mais c’est surtout un atelier de création.
Le corset étant passé de la mode gothique/romantique à la mode classique il n’y a donc plus de raison de ne pas céder à l’attrait d’une de ces jolies choses. Et là, on les fabrique à vos mesures. Evidement le prix s’en ressent, mais la coupe toudiou, dans un corset c’est extrêmement important! Un corset mal fait ça vous transforme aussi bien en gorette sur le point de ne plus pouvoir respiré, qu’en loque graisseuse perdue derrière une falaise de tissu amidonné!
Alors quitte à investir, faite le sur un atelier qui vous en donnera pour votre argent. Et puis une jolie chose comme ça vous n’avez pas besoin d’une soirée précise pour l’arborer:
Tiens d’ailleurs, tant qu’on cause d’occasion d’être sur votre 31, l’atelier confectionne aussi des robes et accessoires de mariée (avis aux candidates).
Après certaines restent toujours un peu frileuse quant à l’idée de s’afficher avec ces tissus trop « féerique » dans le monde de tous les jours. Courage mesdemoiselles, il va vous falloir vous faire à l’idée du touche de fée dans votre environnement!Car pour ça vous pourrez vous aider de la boutique.
Les grands classiques des statuettes de fées, dragons etc sont représentés. Dit comme ça c’est assez kitch (d’ailleurs si il y a pas mal de candidats à la kitcherie dans tout ça), mais personnellement j’avoue avoir plusieurs pixies à la maison, que même mon-chéri-il-les -trouve-pas-moche (c’est pour vous dire hein ^^).
Allez, je sens qu’il manque encore un petit quelque chose pour vous convaincre, nan?
Bon, alors dites vous qu’a l’heure du commerce international, des fringues Zara made in China et des vêtements aux tailles dogmatique et jamais les votre, un peu de commerce vraiment artisanal et fait maison ça vaux le détour, au moins pour saluer l’effort. Non?
Bon, entendons nous bien, c’est un livre qui se feuillètes, pas qui se lit d’une traite et révolutionne un système de pensée. Mais c’est un traité psy qui a le mérite de mettre certaines idées en route, de relié des phénomène qu’on ne noterais pas si on ne nous mettais pas le doigt dessus.
« Harry Potter ou l’anti-Peter PanPourquoi tant d’enfants mais aussi tant d’adultes s’enthousiasment-ils pour Harry Potter ?Le retentissement mondial de l’oeuvre de J.K. Rowling fait exploser les cadres de la littérature de jeunesse et constitue un phénomène de société qui intrigue et pose question. On serait tenté d’évoquer le plaisir éprouvé à tout âge à retrouver la magie de l’enfance, loin, très loin des contraintes et des dures réalités du monde actuel, ou peut-être plutôt de l’âge adulte.Et si c’était le contraire ?Et si la sorcellerie qui dépayse et fait rêver était subtilement et progressivement dénoncée comme une tentation de notre temps ?Et si, au lieu de célébrer l’enfance, J.K. Rowling apprenait à ses lecteurs petits et grands à s’en détacher, à en sortir enfin définitivement ?Pour Isabelle Cani, l’oeuvre de Rowling est paradoxale et nécessaire. Son livre prend allègrement, à partir des sept volumes de Harry Potter, le contrepied des idées reçues.Il s’adresse à tous, passionnés par les aventures du jeune sorcier, mais aussi réfractaires, méfiants, dubitatifs et pourtant désireux de comprendre ce qu’un tel succès dit de nous, ou plutôt ce qu’il cache. »
Ainsi, s’en est fini de ce temps simple où les enfants qui souhaitent devenir adulte et des adultes qui voudraient rester des enfants. Même si les adultes souhaitent toujours rêver à leur enfance, leur apprentissage de l’âge adulte se fait par la réalité de la vie et non plus par des « idées reçues » de « quand on est grand c’est vachement plus cool ».
Souhaitant participer au concours « Easy Marx » qui permettrais de gagner (oh fantasme inassouvi) un cours de cuisine; je m’en viens vous proposer (encore) une recette originale et photographiée.
Bon d’accord il n’y avait aucune contrainte quant aux ingrédients et tout ça, mais personnellement je tenais quand même à suivre mon propre régime (soit sans gluten ni lactose) et mes contraintes maison (pas de four et peu de temps).
Donc au final j’ai inventé un gratin pas gratiné mais légé, frais et consistant: voila le parmentier léger/leger.
Ingrédients: (pour une personne)
2 topinambours, 3 petites pomme de terre, 1 filet de poisson (ici un églefin de chez picard), 1 demi citron, un peu d’estragon et c’est tout.
Pour le temps en tout et pour tout prévoyez 30 minutes mais constitué de près de 20 minutes de cuisson… (à vrai dire je regarde peu l’horloge :-/ )
La recette:
Vous m’excuserez mais je n’ai pas photographié la partie purée parce que je ne voulais pas alourdir le billet. Contentez vous de cuire bêtement pommes de terre et topinambours après les avoir épluchées. A la suite de quoi, vous les écraser à coup jubilatoire d’écrase-patate . Voilà, vous avez votre purée (je suis une fana du mélange):
Pendant ce temps on met le filet de poisson surgelé à cuire et on verse l’estragon dans une assiette creuse
Pour la cuisson du poisson il faudra qu’il soit bien cuit mais pas en bouillie. C’est à dire qu’en appuyant dessus, les morceaux se détachent les uns des autres (pour le poisson congelé il suffit en général d’une à deux minutes de plus):
Parfait!
Maintenant on sépare le poisson en petits morceaux qu’on mélange dans l’estragon avant d’arroser de jus citron à convenance (pas trop non plus, l’estragon étant lui même assez relevé) . Attention aussi de ne pas mélanger tout le poisson, car souvent il y a trop d’estragon qui se colle, et il faut compléter avec du poisson vierge.
La suite, c’est du remplissage de verrine, ou plutôt pour moi, de verre à eau.
Voila, reste plus maintenant qu’a dresser et on fini ainsi sur deux options:
Celle que préfère mon chéri:
Soit une version verrine géante.
Et celle que je préfère moi:
La version renversée avec rondelle de citron (pour lui donner un air d’hamburger revisité)
Voila ! Servi chaud c’est un régal: relevé, consistant et pourtant tellement léger sur l’estomac. Evidement pour les fana de cuisine fusion c’est un peu brut de décoffrage mais personnellement je n’ai pas plus de temps à mettre dans ma cuisine. La topinambour offrant un gout suffisamment subtil pour étonner en plus du look de l’assiette.
Vous êtes sur la énième version de mon blog (version 5.2 depuis mai 2003).
D.M.B est un blog de Lifestyle, alimenté au jour le jour. Vous y trouverez principalement des billets sur la culture, les voyages, des anecdotes sur la vie d'aujourd'hui ainsi que tout et n'importe quoi...
D.M.B c'est la vie vue par Mlle Gima sans autres fioritures que la curiosité qui la caractérise. Un blog qui a plus de 7 ans et toujours pas de catégories où l'enfermer.
. J’avais beaucoup apprécié la verve de cette femme qui préfèrerait ne pas vous dire « ça marche » mais donner des pistes quant à pourquoi ça pourrait marcher, comment, et pourquoi ne pas essayer. A la base, cette commerciale a découvert les pierres en aidant son neveu géologue à diffuser des pierres en métropole.
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