On est le 5 décembre aujourd’hui! Jour spécial chez les Gima. Nan c’est pas parce que c’est mon anniversaire dans un mois (quoi que). Non c’est le jour du pain d’épices de St Nicolas 😀

Avant en Alsace dans les milieux catholiques, dans la nuit du 5 au 6 décembre, un jeune homme se déguisait en évêque et, accompagné du Père Fouettard (Hans Trapp) passait dans tout le village pour distribuer des sucreries aux enfants. Maintenant on a garder comme tradition d’offrir un pain d’épice en forme de St Nicolas.

Et du coup deviner ce que je vais chercher à L’abeille d’Or aujourd’hui ? 😀

Refrain: Ils étaient trois petits enfants, Qui s’en allaient glaner aux champs.

Tant sont allés tant sont venus,
Que sur le soir se sont perdus.
S’en sont allés chez le boucher:
Boucher voudrais-tu nous loger?
Refrain:

2. Entrez, entrez petits enfants
Il y a d’la place assurément.
Ils n’étaient pas sitôt entrés,
Que le boucher les a tués.
Refrain:

3. Saint Nicolas au bout d’sept ans
Vint à passer dedans ce champ,
Alla frapper chez le boucher:
Boucher voudrais-tu me loger?
Refrain:

4. Entrez, entrez, Saint Nicolas,
Il y a d’la place, il n’en manqu’ pas.
Il n’était pas sitôt entré
Qu’il a demandé à souper.
Refrain:

5. On lui apporte du jambon.
Il n’en veut pas, il n’est pas bon.
On lui apporte du rôti.
Il n’en veut pas il n’est pas cuit.
Refrain:

6. Du p’tit salé je veux avoir,
Qu’il y a sept ans qu’est au saloir.
Quand le boucher entendit ça,
Bien vivement il se sauva.
Refrain:

7. Petits enfants qui dormez là,
Je suis le grand Saint Nicolas.
Le grand saint étendit trois doigts,
Les trois enfants ressuscita.
Refrain:

8. Le premier dit: J’ai bien dormi.
Le second dit: Et moi aussi.
A ajouté le plus petit:
Je croyais être en paradis.
Refrain:

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