Parmi les spécialités coréennes on trouve aussi des soupes au riz très épaisse qu’on pourrait appeler « porridge ».
C’est très nourrissant et agréable dès lors qu’on est fatigué ou qu’il fait froid.
Par contre selon l’ingrédient phare le gout peut devenir écœurant.
Le porridge à la citrouille est l’exemple même du porridge ecoeurant, mieux vaux prevoir de le partager.
Par contre il dissimule des petites boules en pâte de riz absolument divine
