Ce repas là fut commandé dans un restaurant de province pour Buisness Men.
Cela explique pourquoi le repas contenait pour moitié des plats coréen (poids de la tradition et chauvinisme) et pour moitié des adaptations japonaises (considérées comme de bon gout et « riches »)
Le repas fut accompagné d’eau infusé de Ginseng, et personnellement je n’ai pas aimé du tout!
