Posts Tagged “gourmandise”

Bon, maintenant que la fièvre du macaron a fini de décimer les blogueuses, je peux enfin vous parler de ma passion pour cette pâtisserie. Il faut dire que j’accorde beaucoup d’importance au macaron. Mon chéri serait le premier à témoigner que le macaron chez moi équivaut à un anxiolytique chez d’autres. Rien ne fonctionne mieux qu’une boite de ces douceurs pour me calmer et éloigner ma mauvaise humeur.

Seulement, il y a un an et demi, on a vu toute la blogosphère succomber à cette passion et je ne souhaitais pas assimiler ma gourmandise à leur encontre au phénomène de mode qui a régné sur le net. Surtout que moi et la blogosphère nous n’avons pas les mêmes valeurs gastronomiques à ce sujet.

Et puis j’ai tendance à être très loquace quand on parle nourriture mais carrément intarissable lorsqu’on cause macaron !

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Oui je sais , je suis gourmande. Mais pas gourmande pour n’importe quoi non plus… J’ai le sens dela gastronomie esthétique, j’aime “l’art” de la nourriture.

En ce sens, je suis capable de craquer pour un biscuit dans une boulangerie juste parce qu’il est beau en vitrine.

Je sais, ça simplifie pas la vie de mon Doudou mais en même temps expliquez moi pourquoi toutes les filles font un tel foin des cup-cakes alors que ce n’est qu’un glaçage sur un gâteau?! Je suis assez hermétique au cup-cakes en fait, j’aime bien en faire parce que c’est joli mais je n’ai aucune attirance gastronomique pour eux. Ce sont des gâteaux pour les photos, pas pour la gourmandise.

Pourtant, à part cette désaffection du it-cake actuel je suis totalement influençable. C’est d’ailleurs comme ça que j’avais découvert les macaons en débarquant à Grenoble; à cause d’une superbe couleur péche-abricot  dont s’ornait ces gourmandise chez le patissier en face de mon boulot :p

Et puis franchement quand vous voyez des vitrines de boulangerie comme ça, comment voulez vous ne pas craquer:

Alors, suis je la seule à être faible?

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