On m’a inclue dans une chaine de blog sur le thème de la photo et, histoire de changer, j’ai accepté de me plier à l’exercice car le sujet m’a plu et qu’il s’agit d’une bonne occasion d’aller regarder ses anciennes photos. Le but du jeu: partager 7 images bleus. Photo 1: Un après midi à …
:: Moi aussi je suis une artiste ::
Tarte salée à la lavande
Lors du mois de mai, j’ai réalisé tout un repas sur le thème de la cuisine au fleurs. C’était le défi, et si j’en crois les invités je l’ai relevé de main de maître. Du coup je vous distille les recettes que j’ai utilisées petit à petit. En entrée, je souhaitais faire une salade de …
La gelée de rose
Lors du mois de mai, j’ai réalisé tout un repas sur le thème de la cuisine au fleurs. C’était le défi, et si j’en crois les invités je l’ai relevé de main de maître. Du coup je vous distille les recettes que j’ai utilisées petit à petit. Aujourd’hui on parle de l’un des desserts, celui …
La riste d’aubergine façon marché pour conserve en bocal
Aujourd’hui je vous présente une recette pour les conserves en bocal. Ce n’est pas anodin car c’est ma participation au concours lancé chez Papilles et Pupilles en collaboration avec la marque de bocaux Le Parfait. Le but étant de proposer une recette pouvant s’appliquer aux conserves. J’ai commencé la cuisine en bocaux lorsque je cultivais …
Truite à la fleur d’oranger en papilotte
Lors du mois de mai j’ai réalisé tout un repas sur le thème de la cuisine au fleurs. C’était le défi et, si j’en crois les invités, je l’ai relevé de main de maître. Du coup je vous distille les recettes que j’ai utilisées petit à petit. J’ai essayé cette recette par hasard car je …
Faire ses nouilles soi même…
… ou plutôt faire ses propres tagliatelles dans notre cas. La fabrication des spaghetti ou des lasagnes marche aussi avec la machine qu’on a utilisée, mais on est en train de digresser. Le mois dernier « rue du commerce » m’a proposé de m’envoyer un ustensile de cuisine pour l’essayer et donner mon avis. Comme chez nous …
La mousse au chocolat à la violette
Cette spécialité a été plébiscitée et la pression du public pour obtenir la recette est régulière. Du coup, je me fend d’un beau geste et je vous livre la composition de cette bonne idée culinaire, directement inspirée d’un macaron de chez Lenôtre 😉 La recette Ingrédients : 1 demi plaque de chocolat noir pâtissier, 1 …
